信頼できる生産者の無農薬食材で「安全、新鮮、美味」が松乃井の食へのポリシー。 当館ではお料理の味はもちろん、食の「安心・安全」に対しても、一つひとつの食材にこだわってご提供しております。厳選した生産地の新鮮な食材を賞味していただくことを常に追求し、食の感動をお届けします。 例えば食前酒は、水上で採れた天然の山ぶどう、またはウワミズザクラを使用したフルーツ酒。その他、採れたて新鮮の天然茸や山菜など、水上の豊富な自然の中で育った食材をふんだんに使用したお料理で、おもてなしいたします。水上の自然の恵みを心ゆくまでお楽しみ下さい。
社長自らが生産地と生産者を厳選した
「選地鮮食」のビュッフェ。
品数豊富なメニューからお好みのお料理を
お腹いっぱいお召し上がりください。
社長自らが生産地と生産者を厳選した「選地鮮食」のビュッフェ。
旬の地元食材をたっぷり使用し、女性も男性も、ご年配の方も、幅広いお客様にご満足いただけるメニューをはじめ、お子様が大好きなメニューを集めた「キッズビュッフェメニュー」など品数豊富に取り揃えておりますので、お好みのお料理をお腹いっぱいお召し上がりいただけます。
今や稀少となった『天然本鮪寿司！』が食べ放題♪
築地直送「天然本マグロ」を職人が真心込めて一貫一貫握ります。
【飲み放題メニュー一例】
生ビール・焼酎（甲・乙）・日本酒（地酒）・ワイン（赤・白）・ウイスキー・ソフトドリンク各種
群馬・水上地方の採れたて新鮮な食材をふんだんに使用した
オリジナル会席料理となっております。
当館でしかご賞味いただけない味覚をどうぞご堪能下さい。
㆖州の自然豊かな環境で育てられた「上州牛」と鮮度の高い自社農園野菜と地場産野菜、銚子や新潟などの信用できる漁港から直送された新鮮魚介。
春夏秋冬それぞれの季節とその地の風土が育てた山海の旬の食材を盛り込んだ、松乃井の旬会席です。
食事は旅の醍醐味。
料理長が頑なにこだわる「旬産旬消」を是非ともご賞味くださいませ。
趣向をこらした慶祝会席が
人生の節目となる大切なお祝いのひとときを
華やかに飾ります。
この道一筋40年以上の当館調理長がその経験と感性を注ぎ、趣向を凝らした「慶祝会席料理」で、大切なご家族と過ごすお祝いのひとときを。
「お誕生日」「還暦」「結婚記念日」「退院祝」「合格祝」「卒業祝」…
素敵な時間とあたたかい思い出作りを源泉湯の宿松乃井でお迎えください。
「鯛の塩釜焼き」をおつけいたします。
おめでたい席にふさわしい「慶祝ビール」を大人1名様に1本おつけいたします。
ご希望の方にお祝いのお席を華やかに格式高くする祝座布団・ちゃんちゃんこを用意いたします。
女性のお客様に色浴衣のご用意いたします。